D.O Ribera del Duero
Semele Crianza
90% Tempranillo y 10% Merlot

  • Bodega: Cillar de Silos
  • Vol. de alcohol: 14%
  • Temperatura de consumo: 15 – 17ºC
  • Tamaño: 0,75 L

 

9,24

21 disponibles

CARACTERISTICAS

Vista: Color rojo cereza brillante.

Nariz: Aromas afrutados, destacando las notas de frutos rojos con toques tostados y balsámicos.

Boca: Entrada fresca, con taninos dulces y maduros, buen cuerpo y persistencia en el paladar.

Maridaje: Queso manchego curado, quesos viejos, carnes blancas, verduras a la parrilla.

Elaboración: Vendimia selectiva realizada a mano. Ya en bodega la uva se somete a una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza en barricas de roble francés y americano, sin filtrado ni clarificado previo, dura 12 meses con trasiegos trimestrales.