25,50 €
Tempranillo
Nos ofrece un color guinda muy intenso con ribetes cardenalicios.
Es muy franco, con aromas de fruta roja madura, toques balsámicos.
Es suave, llenando el paladar de exquisitos sabores a ciruela y arándano, con un final largo y elegante. Destaca su equilibrio y su acidez viva.
Carnes asadas, parrillas de carnes con verduras, quesos curados y semicurados, embutidos ibéricos.
La fermentación maloláctica se realiza sin adicción de bacterias y se atempera la bodega a 20ºC durante 24 días, controlando los niveles de ácido málico y ácido láctico.
Durante 12 meses el vino reposa con barricas de roble francés de 300 litros de grano seleccionado.
En Lacartuja.wine, creemos en la importancia de descubrir y disfrutar de la diversidad de sabores y aromas que el mundo del vino ofrece.
