Capa media alta de color rojo picota con abundantes tonos violáceos que indican larga vida.
Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta negra madura ensambladas con lactonas y tonos de madera nueva.
Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.
Guisos, cazuelas con carnes de caza, carnes rojas maduradas, queso manchego.
Con 12 meses en barricas de roble americano y francés. Las barricas son de grano fino y tostado medio. Posteriormente reposa en botella, para afinarse y adquirir los aromas típicos de este gran vino.
En Lacartuja.wine, creemos en la importancia de descubrir y disfrutar de la diversidad de sabores y aromas que el mundo del vino ofrece.