CARACTERISTICAS

Vista: Rojo picota intenso.

Nariz: Fruta roja madura.

Boca: En el paladar es redondo y aterciopelado y tiene una estructura tánica buena que se extiende hasta el retrogusto con toques de fruta roja, chocolate, grosella y tabaco.

Maridaje: Quesos curados, arroces, carnes blancas y aperitivos.

Elaboración: Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas de nuestros viñedos ecológicos de una Garnacha de 15 años y también de un paciente proceso de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés y americano durante 8 meses.
Es un vino con cuerpo y concentrado, características de la variedad Garnacha. Muestra un ensamblaje perfecto con la madera.