CARACTERISTICAS

Vista: Color cereza picota, limpio e intenso con ribetes rubí.

Nariz: Potente y complejo, con tonos de uvas maduras, con una perfecta combinación de fruta negra con matices especiados, de pimienta y de trufas.

Boca: Se ensamblan de forma equilibrada los aromas y sabores, siendo carnoso, pero a la vez sedoso y agradable. A su paso, sabores minerales y recuerdos del terreno donde están situados los viñedos.

Elaboración: La edad del viñedo es de 100 años, con una Crianza durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.

Maridaje: Carnes de caza, carnes rojas.