17,55 €
Monastrell 80% Syrah 10% Petit Verdot 10%
Color cereza picota muy intensa.
Elegante nariz de fruta madura sobre una base de ahumados y especias.
Paso de boca suave y aterciopelado.
Carnes rojas, quesos curados, cochinillo y cazuelas.
Cepas viejas de más de 60 años con bajos rendimientos en riguroso secano. Clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.
vendimia manual, en cajas de 20 kilos. Vinificación en depósitos de acero inoxidable a 24°C de temperatura. Maceración durante 21 días.
Envejecimiento maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante un periodo mínimo de 18 meses.
En Lacartuja.wine, creemos en la importancia de descubrir y disfrutar de la diversidad de sabores y aromas que el mundo del vino ofrece.
