BAIGORRI RESERVA 2014

21,40 

Características del vino

Vino tinto elaborado con uva despalillada estrujada procedente de viñas viejas de más de 45 años.

Maceraciones largas y controladas aplicando regulación de temperatura en tinos de madera.

Remontados naturales por gravedad y pigeage para la mejor extracción de los compuestos polifenólicos.

Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Vino de color picota intenso de capa alta con aromas a frutas negras y compotadas.

Elegantes tonos ahumados, especiados y lácteos sobre un grato fondo balsámico.

Gran equilibrio entre concentración y frescura.

Largo e intenso final persistiendo en el paladar.