D.O. Rioja
Azabache Reserva

70% Tempranillo 30% Graciano

  • Bodega: Finca de Azabache
  • Vol. de alcohol: 14%
  • Temperatura de consumo: 17º
  • Tamaño: 75 CL.

9,98

180 disponibles

CARACTERISTICAS

Vista: Rojo cereza picota de capa alta y borde con anillo rubí.

Nariz: Gran potencial aromático, destacando aromas varietales muy nobles y balsámicos combinados con notas de cremas y vainillas, que le aportan un gran carácter.

Boca: En boca resulta complejo, goloso y redondo, con taninos dulces y muy nobles, sobresalen notas de frutos negros en confitura.

Elaboración: 24 meses en barrica de roble americano y francés seguido de 12 meses de botella.
La recolección de la uva se realiza en la segunda quincena del mes de Septiembre, y la primera del mes de Octubre, cuando la uva a alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección de uvas, procedentes de parcelas propias..

Maridaje: Carnes rojas maduradas, guisos de caza, cocidos y quesos curados.